じゃがいもを蒸かして裏ごし、卵を混ぜた美味しいお芋料理はお餅を食べている様でお餅でないユニークな舌触りで女性の方に大人気。名前の由来はその名の通り、ポテトとお餅でポテモチ。　お好みでバター、塩、照り焼きソースでお召し上がりください。